酵母表达系统兼有原核和高等真核系统的优点，培养条件简单、生长速度快、表达水平高、操作简便、成本低廉，蛋白翻译后能进行正确加工、修饰，合理的空间折叠，使得蛋白的可溶性得到提高。

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PRM 是针对特定的蛋白质或者代谢小分子进行定量分析的技术，可以实现相对定量（作用类似于Western Blot）也可以实现绝对定量（需要添加标准品，作用类似于Elisa）。

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